歯垢は、虫歯や歯周病・口臭の原因であることが知られていて、バイオフィルム( Biofilm)であることも認識されています。つまり、強固な膜によって覆われた細菌のコロニーです。
虫歯や歯周病が共にバイオフィルム感染症と呼ばれるのもこのためです。バイオフィルム内の細菌は、抗生物質や免疫に対する抵抗性が高くなることから、虫歯や歯周病そして、口臭の完治を難しいものとしています。
バイオフィルムは、吸着できるものと水さえあれば繁殖できます。口腔内の環境は、温度も栄養もバイオフィルムの繁殖に最適で、液体の唾液に囲まれている歯は、皮膚や粘膜のように剥落しないため、バイオフィルムが定着、成長するにはもってこいです。
口臭の予防には、口臭の原因となる細菌が住み着いている歯垢や歯石を除去し除菌することが求められますが、実際には、目視でできる範囲に留まり、完全には除去できていないことが多かったようです。
口臭予防にメデス口内除菌プログラム

